キロサ牧場は
玄米育ち岩手めんこい黒牛で
FCゼブラレディース岩手を
応援しています！
キロサ牧場ではFCゼブラレディース岩手様の
「岩手で女性アスリートの活躍できる場を提供したい」という思い・考えに賛同し応援しています。
※ ふるさと納税を申請希望の方はこちらからお願いいたします。
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| 玄米を配合したこだわりの飼料と、清らかな水が、おいしさを引き出します。 | 健やかに育てる為の取組・心配りについてご紹介します。 | 牧場の主役は現場で働く場員です。 毎日の積み重ねが、おいしい牛肉生産に繋がります。 |
| 事業内容： | 国産牛肉の哺育・肥育事業 |
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| 畜種： | 交雑種（黒毛和種♂×乳用種♀） （玄米育ち岩手めんこい黒牛、みちのく奥羽牛、 富士山麓牛、玄米育ち岩手めんこい姫牛） |
| 牧場所在： | 直営牧場4箇所（岩手県3箇所、青森県1箇所）と北海道・青森県・秋田県・岩手県・ 山形県・山梨県の1道5県に預託農家 |
| 飼養頭数： | 約8,500頭（2024年7月現在） |
| 【直営牧場】岩手牧場 | 【直営牧場】西岳牧場 | 衛生的な広々とした牛舎 |
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堆肥製造・運搬・販売の募集は、定員に達しました。
多数のご応募いただき、ありがとうございました。
畜産技術員（肉用牛）の募集は、定員に達しました。
多数のご応募いただき、ありがとうございました。
下記の通り、「公益財団法人 いわてふるさと定住財団様」主催の合同会社説明会に参加致します。みなさんにお会いできることを楽しみにしています！
2024年4月に直営牧場として「八幡平西根牧場」を岩手県八幡平市に開設しました。 「玄米育ち 岩手めんこい黒牛」の拡大のため今後も取り組みを進めていきます。
玄米育ち岩手めんこい黒牛にはアマニ油（オメガ３脂肪酸）を給与して健康に育てました！
メタン発生量も削減！健康でヘルシーで環境にやさしい牛肉！
人間と同様に牛においてもオメガ３脂肪酸（αリノレン酸）は必須脂肪酸であり、通常では圧倒的に不足する栄養素です。アマニ油を給与することにより、免疫力が上がり、病気の発生が少なくなりました。元気で健康な牛のおいしいお肉です。 「血流改善」「コレステロール値低下」「アレルギー抑制」等々幅広い効果が期待され、ここ数年日本でも注目を集めています。
さらに、アマニ油にはメタンの発生を抑制する効果が認められており、環境にやさしい牛肉です。
SDGs宣言をした岩手町から当牧場は地球温暖化問題を考えていきます。その大きな要因は、二酸化炭素やメタンガスなどの温室効果ガスと言われており、アマニ油による牛のげっぷを減らす効果がメタン抑制につながっています。
当牧場が岩手町と取り組んでいる飼料米の給与とアマニ油のダブル効果で、くちどけのよい柔らかい脂肪となり、交雑種なので赤身が多くヘルシーなお肉です。 脂肪酸組成ゲノミック育種価成績でもMUFA(1価不飽和脂肪酸)やオレイン酸等脂肪の質改善に繋がっています。
